Вакансия Шеф-повар

от 50 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

470337

Адрес места работы:

Алтайский край/Барнаул

Описание вакансии

Управление кухней: организация работы кухонной команды, составление графиков смен, обучение персонала и контроль качества отдачи каждого блюда. Разработка меню: создание новых позиций, сезонных предложений, составление технологических карт и расчет себестоимости блюд (фудкост). Контроль закупок: взаимодействие с поставщиками, заказ свежих продуктов, контроль складских остатков и проведение регулярных инвентаризаций.
Полный рабочий день
Алтайский край, Город Барнаул, Юрина улица, дом 241, дом 241