Вакансия Повар

от 50 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

1114901

Адрес места работы:

Еврейская АО/Биробиджан

Описание вакансии

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи. Управление кухонными работниками на кухне. Знать нормативные акты в сфере общепита, рецептуры и технологии приготовления, требования к качеству и безопасности блюд, правила составления меню и заявок на продукты, нормы расхода сырья, виды технологического оборудования, основы рационального и диетического питания, правила охраны труда и санитарии.
Полный рабочий день
Еврейская автономная область, Город Биробиджан, Калинина улица, 49, 49