Вакансия Мастер-пекарь

- Руководство бригадой и организация технологического процесса производства хлебо-булочных изделий; -Самостоятельное осуществление всего процесса тестоведения; - Контроль соблюдения норм НТД и устранение отклонений в производстве; - Обеспечение бесперебойной работы оборудования, принятие мер при аварийных ситуациях; - Контроль выхода готовой продукции и соблюдение норм расхода сырья; - Прием сырья, подготовка полуфабрикатов и передача готовой продукции на склад; - Ведение учета рабочего времени, составление сменных отчетов и обеспечение сохранности материальных ценностей.
Сменная работа
Приморский край, Город Большой Камень, Приморского Комсомола улица, дом: Д.10;, дом: Д.10;