Вакансия Повар

от 27 093 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

Работодатель:

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №2" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОРОД ДЕСНОГОРСК" СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ID:

20420

Адрес места работы:

Смоленская область/Десногорск

Описание вакансии

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приём от кладовщика продуктов по меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование в работе только вымеренной тары. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах. Исключение возможности контакта сырых и готовых к употреблению продуктов при работе технологического оборудования. Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование строго по назначению. Соблюдение гигиенических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Повар школы несёт ответственность за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, а также за соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы.
Полный рабочий день
Смоленская область, Город Десногорск, 2 микрорайон, стр2, стр2