Вакансия Повар

Требования: • Образование: средне-специальное профильное; • Знание: - рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; - рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; - требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; Опыт работы: начинающие повара, повара с опытом; Должностные обязанности: • Приготовление салатов, холодных закусок и мясных блюд по технологическим картам; • Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и закусок; • Контроль качества приготовления блюд; • Контроль безопасности готовых блюд; • Соблюдение санитарных норм и стандартов приготовления блюд; • Уборка и сохранение чистоты рабочего места. Оформление: трудоустройство по ТК РФ, основное место работы. Режим работы: 5/2 7:00-16:00, 2/2 7:00-19:00 кафе в офисе «Уральские авиалинии». Соц. пакет: льготный авиаперелет на рейсах авиакомпании для сотрудников и членов семьи по РФ, профсоюз, выслуга, санаторно-курортное лечение, компенсация оплаты д/с, ДМС. Бонусы: 2-х разовое питание.
Полный рабочий день
Свердловская область, Город Екатеринбург, Утренний переулок, 1Г, 1Г, Екатеринбург, пер. Утренний, д. 1Г