Вакансия Шеф-повар

от 30 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

Работодатель:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ "САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.ЛИПЕЦКА"

ID:

245518

Адрес места работы:

Липецкая область/Липецк

Описание вакансии

Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Обучение поваров. Оценка качества работы подчинённых.
Полный рабочий день
Липецкая область, Город Липецк, М.Светлова улица, дом: Д.29;, дом: Д.29;