Вакансия Управляющий рестораном

+7 904 566-56-87 Владимир

Ø36 Kebab — не просто место, где делают кебаб.

Это точка притяжения. Культ. Атмосфера берлинско-турецкого андеграунда в самом сердце Москвы. Уже 3-й год мы держим планку премиального стритфуда и двигаем культуру дальше.



Сейчас мы ищем управляющего, который сможет не просто «рулить рестораном», а стать частью команды, которая живёт своим делом и поднимает планку каждый день.



⸻



Что надо делать:

— Руководить всем процессом — от открытия до закрытия

— Собирать, обучать и заряжать команду

— Следить за качеством, вкусом и атмосферой

— Контролировать финансы и закупки

— Придумывать и внедрять маркетинг

— Делать так, чтобы Ø36 оставался местом, куда возвращаются снова и снова



⸻



Кто нам нужен:

— Опытный управляющий (от 1 года)

— Человек, который кайфует от ресторанной сферы

— Лидер с вкусом и чувством стиля

— Тот, кто нацелен не просто «работать», а развивать культовый бренд



⸻



Что даём:

— График 5/2, день 8–10 часов

— Оформление по ТК РФ

— Работа в центре, Китай-город

— Сильная команда и поддержка

— Возможность влиять, создавать, менять

— Реальный простор для роста



⸻



О проекте:

Ø36 Kebab — это больше, чем еда.

Это история о свободе, вкусе и людях, которые делают своё дело с любовью.

Если тебе близок наш вайб — присоединяйся.

Стань частью команды, которая переосмысливает стритфуд.