Вакансия Шеф-повар

от 80 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

Работодатель:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЭМИЛИ ГАРДЕН ГРУПП"

ID:

127712

Адрес места работы:

Москва/Москва

Описание вакансии

Контроль ресторанов в разных городах; Участие в запусках новых ресторанов, частые командировки; Распределение зон ответственности и контроль исполнения задач, поддержание системы наставничества, аттестаций, мотивации команд; Разработка, внедрение и актуализация производственных регламентов, ТТК, технологий приготовления, правил хранения; Проведение аудитов качества, бракеражей, дегустаций и тайных проверок; Ежемесячный отчет бренд-шефу концепции о проделанной работе - соответствие результатов плановым показателям, динамика, проблемные точки, достижения.
Полный рабочий день
Город Москва, Земляной Вал улица, дом: Д. 9;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2/4;, дом: Д. 9;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2/4;