Вакансия Пекарь

от 50 169 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

860192

Адрес места работы:

Татарстан/Нижнекамск

Описание вакансии

-Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, включая посадку тестовых заготовок, контроль температурного режима и определение готовности продукции. -Изготовление теста в тестомесильной машине, контроль его готовности к разделке и выпечке. -Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для производства хлебобулочных изделий. -Формовка хлебобулочных изделий. -Контроль качества приготовления и безопасности готовой хлебобулочной продукции. -Составление рецептур и участие в разработке меню/ассортимента. -Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, подготовка товарных отчетов. -Контроль подготовки оборудования и инвентаря к работе, наличия запасов, условий хранения и расхода продуктов. -Соблюдение требований охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены на рабочем месте. -Участие в презентации и продаже готовых хлебобулочных изделий (при необходимости).
Полный рабочий день
Республика Татарстан (Татарстан), Нижнекамский район, Город Нижнекамск, Промзона территория, дом 1, дом 1, Нижнекамская ТЭЦ (ПТК-1)