Вакансия Заведующий производством

Упpaвление столoвoй закpытoго типа (дочepнеe предприятие ОAО РЖД); Обеспечение стoловой прoдовoльственными товapами, пoлуфaбрикaтaми и сырьeм. (cоcтавлениe заявoк нa пocтaвку, кoнтрoль исполнения). Контроль сроков годности, ассортимента; Работа с персоналом - адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документации и передача в вышестоящее подразделение Контроль соблюдения санитарных правил и норм, стандартов обслуживания и качества производства; Организация услуг питания для работников ОАО "РЖД", занятых на ремонте ж/д пути; Ведение отчетности. Требования: Образование от среднего профессионального (технология общественного питания, повар); Опыт работы в руководящей должности на предприятии общественного питания приветствуется; Готовность к работе в условиях многозадачности; Коммуникабельность, инициативность, ответственность, нацеленность на результат; Уверенный пользователь ПК, знание учетной программы 1С: Торговля и склад желательно.
Полный рабочий день
Оренбургская область, Город Орск, Республиканская улица, 1, 1, Адрес работы 330 км на север от жилой застройки по ул. Республиканской в пос. Гудрон (столовая Электродепо пос. Гудрон). Маршрутное такси № 24 до остановки "Вадим"