Вакансия Начальник лаборатории

обеспечивать подбор и расстановку кадров сотрудников ОКК, контролировать их работу, организовывать обучение и повышение квалификации; организовывать микробиологический контроль сточных вод, воздуха производственных помещений; организовывать контроль за соблюдением условий хранения сырья, ингредиентов, материалов, упаковочных материалов на складах, качеством в процессе хранения и перед пуском в производство; организовывать и лично участвовать в мероприятиях для получения законодательных документов осуществлять контроль выпускаемой продукции по физико-химическим, органолептическим показателям; контролировать правильность и своевременность ведения технологических и лабораторных журналов; контролировать термограммы; проводить оценку внутреннего (кругового) контроля; принимать решение о приеме сырья и готовой продукции или об отнесении их к браку;участвовать в дегустации выработанной продукции; участвовать в разработке технической документации для существующей и новой продукции (ТУ, ТИ, спецификации); контролировать актуальность данных по сырью в системе XTIME, MES; производить расчёт необходимых реактивов, расходных материалов для отдела контроля качества; формировать табель учета рабочего времени сотрудников отдела контроля качества;
Полный рабочий день
Белгородская область, Прохоровский район, Прохоровка поселок городского типа, Мичурина улица, дом 48, дом 48