Вакансия Шеф-повар

от 100 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

Работодатель:

Индивидуальный предприниматель ЦХАЙ ПАВЕЛ ВЛАДИМИРОВИЧ

ID:

454067

Адрес места работы:

Санкт-Петербург/Санкт-Петербург

Описание вакансии

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления китайского меню в кафе, с учетом требований, предъявляемых руководством.
Полный рабочий день
Город Санкт-Петербург, 8-я В.О. линия, 53, 53