Вакансия Повар

от 41 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

644270

Адрес места работы:

Марий Эл/Семеновка

Описание вакансии

Производит приготовление блюд, обеспечивая качественное и количественное приготовление и соблюдение требований технологии приготовления пищи. Получать от шеф-повара и со склада необходимые продукты, проверять их качество, не допуская приготовление пищи из недоброкачественного сырья. Проверять перед началом работы санитарное состояние всей посуды, инструментов. Отвечать за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок, согласно меню-раскладка. После приготовления пищи снимать с диетической сестрой пробу, отвечая непосредственно за качество приготовленных блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, бульонов, холодных закусок, салатов; Участвовать в отпуске пищи из кухни в отделения, соблюдая при этом равномерность и правильность раздач.
Сменная работа
Республика Марий Эл, Город Йошкар-Ола, Семеновка село, Советская улица, дом: Д.11;, дом: Д.11;