Вакансия Повар

нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность дошкольных образовательных организаций; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием специализированного программного обеспечения; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке; процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий; технологии наставничества и обучения на рабочих местах; рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
Сменная работа
Город Севастополь, Штурмовое село, Комиссара Морозова улица, дом: ДОМ 19-А;, дом: ДОМ 19-А;