Вакансия Повар

Вакансия снята с публикации. Страница доступна по прямой ссылке в течение 3 месяцев после остановки.

от 40 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

343951

Адрес места работы:

Краснодарский край/Старовеличковская

Описание вакансии

Приготовление банкетных блюд русской, европейской кухни, формирование заявки на поставку продуктов. Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы
Сменная работа
Краснодарский край, Калининский район, Старовеличковская станица, Красная улица, 107, 107, Кафе "Рандеву"