Вакансия Шеф-повар

Вакансия снята с публикации. Страница доступна по прямой ссылке в течение 3 месяцев после остановки.

от 31 157 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

776800

Адрес места работы:

Башкортостан/Стерлитамак

Описание вакансии

Приготовить блюда по рецептам и технологическим картам: варить, жарить, тушить, запекать, делать соусы, десерты. Контролировать качество и безопасность: проверять сроки годности продуктов, следить за соблюдением технологий, оценивать вкус и внешний вид. Управлять запасами: оценивать наличие сырья, составлять заявки на закупку, контролировать расход. Вести учёт: фиксировать использование продуктов, формировать товарные отчёты. Соблюдать санитарные нормы: поддерживать чистоту на кухне, правильно хранить продукты (чтобы не было перекрёстного загрязнения), носить спецодежду, соблюдать личную гигиену. При необходимости обучать помощников и координировать их работу.
Полный рабочий день
Республика Башкортостан, Город Стерлитамак, Коммунистическая улица, 30, 30, 453100, г Стерлитамак, ул Коммунистическая, д. 30, офис 258