Вакансия Кондитер

от 50 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

Работодатель:

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЫКСУНСКИЙ ХЛЕБ"

ID:

249693

Адрес места работы:

Нижегородская область/Выкса

Описание вакансии

Изготовление, оформление кондитерской продукции. Ведет процесс изготовления рулетов, сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента и из различного сырья со сложным многокрасочным узором, с разделенным расположением мелких и средних деталей рисунка с резкими переходами тонов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской продукции. Производит фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов; формует; изготавливает детали рисунка, украшения для тортов из шоколада, крема, безе. Изготовление и оформление кондитерской продукции стандартного ассортимента, изготовление и оформление фирменной кондитерской продукции. Подбор крема по цветам, нанесение узора; монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Проверка визуально совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных. Наполнение начинкой отсадочные мешки. Отсадка начинки в пирожные. Покрытие пирожных вручную готовой глазурью с нанесением рисунка.
Сменная работа
Нижегородская область, Город Выкса, Красные зори улица, дом: Д.97;, дом: Д.97;